
Bodega 1900 : Hora de «hacer el vermut» en Barcelona
En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que
En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que
“ Que nuestro vino sea la expresión de nuestro paisaje”. Ferran Mestres ( Cellers De Scala Dei ) Excepcionalmente esta
El pasado domingo , dentro de mi colaboración mensual en la Radio Galega, hablaba de dos de mis restaurantes de referencia
Con el título “Auga Mareira conquista Madrid”, recientemente publicaba en la Revista BenBO mi reseña sobre el showcooking de presentación
“Si em diguessiu que heu menjat i prou, em preocuparía” ( «Si me dijeseis que sólo habéis comido y ya
Estos días tengo un invitado especial en casa; se llama Stabri. Para quien no lo conozca, Stabri.es el muñeco viajero. Se
Los que me conocen bien, lo saben. Una de mis ( muchas ) pasiones en lo que a gastronomía se
Junto al Paralelo barcelonés y al lado de la Fira , se encuentra uno de mis actuales “templos gastronómicos” de
El sábado sin ir más lejos me volvió a pasar. Un conocido me dijo: «Ah, que eres «gallega», recomiéndame un
Carnaval. Días esperados por muchos para esconderse bajo una máscara y vivir una vida paralela aunque sea por unas horas.
En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que
“ Que nuestro vino sea la expresión de nuestro paisaje”. Ferran Mestres ( Cellers De Scala Dei ) Excepcionalmente esta
El pasado domingo , dentro de mi colaboración mensual en la Radio Galega, hablaba de dos de mis restaurantes de referencia
Con el título “Auga Mareira conquista Madrid”, recientemente publicaba en la Revista BenBO mi reseña sobre el showcooking de presentación
“Si em diguessiu que heu menjat i prou, em preocuparía” ( «Si me dijeseis que sólo habéis comido y ya
Estos días tengo un invitado especial en casa; se llama Stabri. Para quien no lo conozca, Stabri.es el muñeco viajero. Se
Los que me conocen bien, lo saben. Una de mis ( muchas ) pasiones en lo que a gastronomía se
Junto al Paralelo barcelonés y al lado de la Fira , se encuentra uno de mis actuales “templos gastronómicos” de
El sábado sin ir más lejos me volvió a pasar. Un conocido me dijo: «Ah, que eres «gallega», recomiéndame un
Carnaval. Días esperados por muchos para esconderse bajo una máscara y vivir una vida paralela aunque sea por unas horas.