Para mí la mejor forma de conocer la gastronomía de un lugar es dejándome guiar por alguien que lo conozca de verdad . Para ello suelo recurrir a blogs, a alguna reputada guía turística… o a los buenos amigos “locales”. Así es como descubrí el Gastrobar Los Leones. Para conocer la gastronomía de Viveiro ( y tiempo atrás la de Mondoñedo ) tuve como guías de excepción a Luz y Antón, propietarios de Casa do Batan y amigos personales ( que para el equipo Galicious son como un soplo de aire fresco 😉 )
Esta vez no hablaré de su fantástico hotel boutique, sino de uno de los establecimientos cercanos que sus huéspedes ( entre los que nos encontramos ya como fijos ) sin duda disfrutarán.
En unas pequeñas galerias en el centro histórico de Viveiro, en plena zona comercial ,se encuentra el Gastrobar Los Leones. Un local pequeño y acogedor en el que disfrutar de la gastronomía exquisita con la que el chef Diego Gomez deleita a sus clientes desde su apertura de este local ( completamente renovado ) en Julio de 2016.
Gastronomía en miniatura, con una cuidada presentación , que sin duda hará disfrutar a los paladares más exquisitos junto a su cuidad selección de vinos.
Un nuevo “templo de peregrinaje gastronómico” en Viveiro que, eso sí, no dispone de página web ( al menos en el momento de escribir este post ) y su página de Facebook apenas tiene información, por lo que es como si no existiera. Así que hasta que no encuentres un hueco en tu agenda para visitarlo, te dejamos estas fotos de nuestra visita el pasado verano para que vayas abriendo boca. ( Aviso: provocan hambre y ganas de hacer las maletas para ir a conocerlo en 3, 2, 1… 😀 )
¡Buen Provecho!
P.S. Gracias Luz & Antón por el descubrimiento y por las fotos extra 😉
GastroBar Los Leones
Rúa Pastor Díaz, 12
27850 Viveiro ( Lugo )
Tf. 659 31 02 33
