A veces un desvío imprevisto en el camino te hace descubrir cosas totalmente inesperadas.
Eso me pasó a mí hace ahora cinco años. Tuve la suerte de poder cogerme una semana de vacaciones en el mes de Octubre….y la casualidad me llevó hasta Allariz, en Ourense.
Lo que en un principio iba a ser una visita de apenas una noche, se convirtió en una estancia de dos días. ¿ Quieres saber por qué ? Sigue leyendo…
He de decir que yo, de Allariz ,conocía más bien poco o nada: sólo me sonaba que el pueblo estaba declarado Conjunto Histórico Artístico y que había recibido un premio Europeo de Urbanismo por su magnífica restauración hacía unos años. También había oído hablar de su “Festa do Boi” ( Fiesta del Buey ) , que se celebra todos los años la semana de Corpus.
Cuando llegué al Hotel en el que me alojaba, ( AC Villa de Allariz ) , a parte de las instalaciones ( spa incluído ) me encandilaron las vistas desde la terrza de la habitación. Delante tenía una zona conocida como “O Arnado” ; al final del Paseo de la Alameda; una arboleda impresionante, atravesada por un río ( el Arnoia ).
Decidí salir a dar un paseo hasta el puente antes de cenar…
El puente, romano , conocido como de Vilanova, me impresionó. Lo crucé y fue como cruzar una puerta a otra dimensión.. ahí me empecé a enamorar de Allariz.
Al lado del puente había una bonita casa de piedra que resultó ser un restaurante. Curioseé la carta y, a pesar de la foto del chef en cartón piedra a tamaño real de la puerta ( 😉 ), me decidí a entrar. El restaurante se llamaba ( y se llama ) A Fábrica de Vilanova, y la experiencia gastronómica fue tan buena que cené allí también al día siguiente… Y no han sido las únicas veces porque he vuelto más veces a Allariz expresamente para ir a este restaurante .
Imagínate un antiguo molino de agua, con sus paredes de piedra, sus vigas, su piedra de moler…. Y una decoración que combina la antigüedad de sus muros con la modernidad de su mobiliario..Si a todo ese espectáculo visual se le suma un todavía mejor espectáculo sensorial a través del gusto, con su excelente Cocina de Autor, el resultado es, simplemente, espectacular.
El segundo día que fui a cenar estuve hablando con el chef, que me estuvo explicando su proyecto, los sitios en los que se había formado… Curiosamente ,unos años más tarde, viendo la TVG, ví que salía en un programa … y hoy en día sigue su trayectoria televisiva con éxito. El chef se llamaba André Arzúa y actualmente lo puedes ver en “A cociña de André”.
Entre esas dos cenas, descubrí otros encantos de Allariz…
A la mañana siguiente decidí ir a descubrir el casco histórico. Era como una bonita postal de piedra. Las casas eran impresionantes, las calles, todas empedradas.. me transportaban a otra época.. hasta que… hice mi segundo descubrimiento. Atención amantes de las compras: algunas de esas maravillosas casas de piedra han sido reconvertidas en… ¡¡ tiendas outlet !!
No es que yo sea una adicta a las compras, más bien todo lo contrario, pero encontrar en medio de ese entorno, tiendas modernísimas de conocidas marcas.., fue poco menos que un shock.. ( emocionante, todo hay que decirlo! ) Adolfo Dominguez, Roberto Verino, Massimo Dutti, Angel Schlesser ,Cosmethics, Ganzedo, Nanos.. y algunas multimarca como Obdm o Star. Puedes ver la información completa en la web: www.outletallariz.com . No es que sea un gran centro comercial, pero sí es sorprendente la ubicación, porque no es habitual en un casco histórico encontrar este tipo de tiendas, que sin duda tiene su importancia en la economía del pueblo y son un aliciente más para quien lo visita.
Aunque para mí esto fué lo más destacado de mi primera visita, en sucesivas veces he ido descubriendo otros detalles que han hecho famoso a este bonito pueblo y que te invito a descubrir visitándolo., por que , como podrás imaginar, guarda muchísimos secretos más.
En definitiva, un pequeño pueblo que resultó ser una caja de sorpresas para mí.
