100 cosas imprescindibles que hacer en Galicia

Podrían ser mil o un millón, la lista es interminable. Lo mismo que los gustos de cada persona. Para tod@s l@s que me han hecho la eterna pregunta  (  y para todos los que la harán ) : “Voy unos días de vacaciones a Galicia ¿ qué no puedo perderme?”  Voy a empezar MI  lista , que espero que con el tiempo y las aportaciones de quienes la lean ( y quieran ) se vaya actualizando.

Y en vez de 100, serán mil o un millón….

Antes de empezar

• Hazte con un mapa, papel, boli, notebook ,google maps… o el formato que prefieras para ir anotando. ¡O imprímete esta lista y ve subrayando!
• Ten a mano tu calendario de días disponibles para el viaje
• Grábate a fuego en la mente: a Galicia no se va sólo a comer marisco y a visitar las Rias Baixas .Y en Galicia no siempre llueve.

Y ahora:  Empieza a soñar mientras preparas tu viaje a Galicia

1. Pasea por el adarve de la Muralla de Lugo ( 2.266 mts ) y siente más de 2.000 años de historia bajo tus pies
2. Conduce por el tramo de carretera que va entre Cabo Vilan y el Cementerio de los Ingleses con música evocadora sonando a todo volumen
3. Emocionate con el atardecer en Fisterra mientras tomas una Estrella Galicia ( y si al lado suena la música de una gaita mucho mejor )
4. Sube a la torre de la fortaleza de Sampaio de Narla y mientras lo haces imagina cómo era la vida en ella viendo su genial reconstrucción
5. Enamórate de Combarro y sus calles empedradas. Disfruta de un buen almuerzo en alguno de sus restaurantes en los que parece que estés comiendo sobre la ria.
6. Abraza a O Avó. Lleva más de 100 años esperando tu abrazo en un bosque de extraordinaria belleza
7. Camina por el bosque que lleva a O Pozo da Ferida. Cuando llegues a él, desconecta
8. Aprovecha la última oportunidad de tomar un desayuno #bataneiro en Casa do Batan. El año que viene , el dueño del “silencio hecho hotel” ( Chavín, Viveiro ) promete «gastro» cambios.
9. Hazte un hueco para tomar algo en la fantástica terraza del Hotel Costa Vella de Santiago
10. Visita bodegas.. En Galicia hay 5 D.O. diferentes ( Monterrei, Rias Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras ) , a cual más exquisita
11. Ve de shopping por el casco viejo de Allariz ( y maravíllate con el escenario )
12. Reserva horas para recorrer la Catedral de Santiago de Compostela: tejados, pórtico de la Gloria, museo, botafumeiro, capilla de A Corticela…
13. Abraza al Apóstol y visita la cripta con sus supuestos restos.
14. Visita la Domus de Mitreo en Lugo, las termas romanas, y el resto de museos y restos romanos de la ciudad. Luego me cuentas.
15. Prueba el pulpo a feira. ¿ Te gusta? Devóralo en O Carballiño, en las fiestas de San Froilan en Lugo, en la pulpería de Melide…. O en toda Galicia.
16. Pasea por el casco histórico de Ribadavia y tomate un ribeiro después de haber visitado alguna de sus afamadas bodegas
17. Sal de vinos por Lugo y alucina con su gastronomía. ( mis favoritos: Cinco Vigas, El Riba, 101 viños y o Pazo das Pombas )
18. Descubre el Eclectic Restaurante, originariamente ubicado en Barcelona… hasta que sus dueños buscando nuevos horizontes se enamoraron de Coruña.
19. Imagina la historia de la playa do Santo do mar ( Marín ) y esas ruinas sobre el islote.
20. Admira la puesta de sol sobre las Cies desde la playa de Samil ( Vigo )
21. Piérdete caminando por las Fragas do Eume y lleva provisiones para el trayecto
22. Viaja en el tiempo visitando castros: Baroña, Santa Tecla, Viladonga…. Mejor si es al atardecer
23. Alójate en el Parador de Santo Estevo de Ribas do Sil y maravíllate del entorno de sus antiguos moradores
24. Descubre la Capilla Real y el resto de dependencias del Hostal de los Reyes Católicos ( alójarse en él es un “must” )
25. Disfruta en soledad de las vistas desde “el mejor banco del mundo” de Loiba
26. Y si puedes inténtalo también en la Playa de As Catedrais ( Soledad, divino tesoro )
27. Conoce la maravillosa cerámica de Sargadelos y llévatela en forma de recuerdo a casa
28. Come mejillones desde un catamarán mientras recorres la ría de Arousa y ves las bateas de cerca 
29. Coge un catamarán hasta la isla de Ons y ve a comer pulpo al Meson Acuña.
30. Cena en una de las terrazas de la Plaza de la Leña después de haber recorrido el fantástico casco histórico de Pontevedra
31. Descubre las entrañas del Monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil y nota como el tiempo se para mientras estás allí
32. Atraviesa las Dunas de Corrubedo y toma un baño al llegar a la playa. ( lleva provisiones)
33. Ve a San Andrés de Teixido, ya sabes que “vai de morto quen non foi de vivo”
34. Prueba la queimada. Después de escuchar el pertinente “conxuro”
35. Sube a la Torre de Hércules y al bajar visita el Aquarium Finisterrae
36. Toma un vino en el Semáforo de Bares. No es una señal de circulación. Es un aviso de parada obligatoria
37. Recorre el rio Sil a bordo de un catamarán y admirate de la belleza del paisaje salpicado de monasterios y cultivos de viña.
38. Cruza la ría de Vigo a través del Puente de Rande
39. Haz algún tramo del Camino de Santiago… o si te animas,¡ hazlo entero!
40. Atrévete a bañarte en las “cálidas” aguas de las hermosas playas gallegas. ( lo de “cálidas” es un aviso para los turistas )
41. Ameniza tu viaje con música gallega : Carlos Núñez, Luar na Lubre, Milladoiro, Son de Seu, Xose Manuel Budiño, Susana Seivane….
42. Visita algún festival en función de tus gustos: PortAmerica, Pardiñas, Ortigueira, Resurrection Fest….
43. Conviértete en Vikingo en la romería de Catoira
44. O en romano en el “Arde Lucus”
45. O en personaje del medievo en la Festa da Istoria de Ribadavia
46. Descubre lo que es un furancho, como los de los Molinos de Redondela
47. Si te va lo siniestro: visita la iglesia de Santa Maria A Nova de Noia… y el cementerio que la rodea.
48. …y termina el día visitando el cementerio de Santa Maria de Dozo en Cambados
49. Conduce, camina, pedalea… sin rumbo por cualquier carretera comarcal y maravíllate del paisaje
50. Busca tu lugar para contemplar el cielo lleno de estrellas desde cualquier aldea gallega.
51. Visita el panteón de gallegos ilustres en el Museo do Pobo Galego ( verás las tumbas de Castelao, Rosalia de Castro…)
52. Descubre O Cebreiro
53. Prueba las empanadas de Moriato ( Meira )
54. Vive un atardecer en Cabo Home
55. Visita alguna “feira” y mézclate con la población local
56. Disfruta de un almuerzo ( banquete sin fin)  a base de empanada, lacón, ensalada, churrasco, postre…a  gusto del consumidor , en familia bajo un carballo ( roble ).
57. Visita y disfruta alguna romería como la del Naseiro de Viveiro
58. Reserva mesa en algún restaurante de los afamados y excepcionales cociñeiros de Grupo Nove.
59. Descubre la pasión galaica por las orquestas y su devoción  por la Paris de Noia y por la Panorama
60. Piérdete por las calles del casco viejo de Santiago. Tapea y disfruta
61. Después de visitar la desembocadura del Xallas, tomate una Estrella Galicia en el chiringuito que hay al lado del aparcamiento.
62. Disfruta de la excelente gastronomía local en Casa Horacio, en el lucense pueblo de Chao de Pousadoiro
63. Busca un lugar tranquilo, un prado, una infinita playa, un bosque, una fervenza.. y escucha a la naturaleza
64. Prueba la torta de maíz de Guitiriz. No podrás parar de cortar trocitos hasta que te la termines.
65. Relájate en las aguas de algún balneario gallego.
66. Descubre Rinlo y siente el deseo de perderte en él una noche de tormenta. Y visita sus cercanas cetáreas.
67. Siéntate a observar la Capilla del Ciprés junto al Monasterio de Samos: piedra y árbol inseparables a través de los siglos
68. Visita el nacimiento del rio Miño en el Pedregal de Irima ( Meira )
69. Y su desembocadura desde el Castro de Santa Tecla
70. Visita el monasterio cuyos muros descansan al borde el mar: Santa Maria de Oia
71. Si vas en invierno, imprescindible que te acerques a Lalín a comer un cocido.
72. Y si vas a finales de Octubre, no te pierdas la oportunidad de vivir un magosto.
73. Saborea una ración de berberechos en uno de los locales del paseo de Muros
74. Descubre cómo era vivir en un pazo. Alójate en uno o visita sus espectaculares jardines , como los del Pazo de Oca 
75. Pasea por el maravilloso parque de San Domingos Bonaval de Santiago y siéntate a leer un libro entre las filas de nichos vacios.
76. Sube al Monte Pindo. Dicen de él que es el Olimpo celta.
77. Si una madre/abuela gallega te invita a comer en su casa procura no ingerir alimento alguno desde el día anterior…Ni hagas planes gastronómicos para las 24 horas siguientes. No tienen limite.
78. Visita la Casa de la Troya en Santiago, inspiradora de la novela del mismo nombre, basada en las vivencias de su autor Alejandro Pérez Lugin.
79. Visita al anochecer la Plaza do Campo de Lugo
80. Descubre que en Galicia no venden “pan gallego”. Eso es un invento de fuera de Galicia para vender pan. Alli todo el pan es gallego… y delicioso
81. En Galicia hay infinidad de petroglifos, dólmenes….Descúbrelos en lugares tan mágicos como Campo Lameiro
82. En Lugo hay unos frescos restaurados recientemente a los que comparan con la Capilla Sixtina. Visitalos en su Catedral, que además es ciudad sacramental.
83. Reserva una mesa en la terraza del Faro de Punta Cabalo en la Illa de Arousa y disfruta de sus manjares.
84. Sintoniza la Televisión de Galicia y descubre programas de inexplicable éxito como “Luar”, que nadie reconoce ver, pero que lleva en parrilla desde los inicios del canal autonómico
85. Los gallegos son muy fiesteros: Entroido de Laza, San Juan en Coruña, San Froilan en Lugo…
86. Y cualquier excusa es buena para alabar un producto gastronómico y hacer una fiesta
87. Por lo que cada ciudad,pueblo, aldea… tiene su fiesta propia, y siempre alrededor de la comida
88. Pasea al lado de un rio
89. Descubre paisajes idílicos como los de Os Ancares, O Courel  o el Parque Natural do Xures
90. Intenta ver aunque sea una vez en la vida los «Fuegos del Apóstol” desde la plaza del Obradoiro la noche del 24 de Julio
91. Hazte con una muestra del maravilloso encaje de Camariñas.
92. A estas alturas ya habrás descubierto que en Galicia no hay solo marisco : también hay carne, empanada, queso, pimientos, castañas, postres, …..
93. Y que Galicia no es solo Rias Baixas ( reléete la lista )
94. Aunque durante el día el sol te abrase ( ya lo decía la canción: “Fai un sol de carallo” ) lleva siempre algo de abrigo para la tarde/noche. Por si acaso. No es una leyenda, en verano en algunas partes de Galicia se necesita manta para dormir.
95. Al menos una vez en la vida hay que ir a una boda en Galicia: sentarte a comer y ocho horas más tarde aun estar comiendo y comiendo….
96. ¿El mejor souvenir para regalar de Galicia? ¡Gastronomía!
97. Asume que por mucho que te muevas regresaras a casa con algún kilo de más
98. Enamórate de un/a gallego/a ( yo ya lo he hecho 🙂 )
99. Cuando te emociones sin motivo y se te erice la piel al contemplar el paisaje, no te asustes. Estas sintiendo lo que es “Galicious”

100. ¿ Cuál es tu imprescindible en Galicia ?