¿Puede un restaurante de hotel con una estrella Michelin ofrecer un menú espectacular a un precio económico? El restaurante La Barbacanne , en el Hôtel de la Cité de Carcasonne, sí.
Buen producto , genial puesta en escena, ambiente de ensueño…y de postre : ver pasar por delante a tu ídolo horas antes de uno de sus conciertos .Una experiencia única , emocionante e inolvidable.
Mi mejor experiencia gastronómica 2018 y uno de mis dias más felices de los últimos años.
En pocos dias se celebra en la ciudad de Pontevedra el Salón Etiqueta Negra Gourmet. Del 10 al 12 de noviembre, quien se acerque al Recinto Ferial de la ciudad, podrá conocer y saborear excelentes productos autóctonos. Esta es la tercera edición de este salón, de esta “Feira do Gourmet Galego”, que aglutina tanto expositores como showcookings y talleres gastronómicos.
Hay momentos en la vida que mientras los disfrutas eres consciente de que no los vas a olvidar nunca, y por eso, aun los disfrutas más intensamente. Algo parecido me pasó a mi el pasado 7 de octubre en el mágico concierto que Xabier Diaz y Adufeiras de Salitre ofrecieron en Barcelona.
Estaba totalmente absorta en el concierto cuando llegó ese momento en que Xabier Diaz nos invitó a los que allí estábamos a levantarnos a bailar un pasodoble … Me moría de ganas pero la timidez me podía.. hasta que me giré y vi a mi padre moviendo los pies animadamente en su asiento. No me pude reprimir, lo levanté de la silla ¡y a bailar! “Deixame que xa te levo eu” me dijo todo serio, mientras se ponía todo tieso a bailar, seguramente recordando sus tiempos de joven en las ruadas que se celebraban en Ribeira de Piquín. Para mi fue un momento tan especial poder bailar con mi padre en un concierto en directo y con semejante banda sonora ( que nos encanta a los dos ) que aun me emociono ahora al recordarlo. ¡Gracias Xabier & Adufeiras !