¿Puede un restaurante de hotel con una estrella Michelin ofrecer un menú espectacular a un precio económico? El restaurante  La Barbacanne , en el Hôtel de la Cité de Carcasonne, sí.

Buen producto , genial puesta en escena, ambiente de ensueño…y de postre : ver pasar por delante a tu ídolo horas antes de uno de sus conciertos .Una experiencia única , emocionante e inolvidable.

Mi mejor experiencia gastronómica 2018 y uno de mis dias más felices de los últimos años. Continue Reading