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Vitoria : Escapada Gastronómica ( By Galicious )
Gastronomía

Vitoria Gasteiz: Escapada Gastronómica

Si tienes ganas de hacer una escapada gastronómica y no tienes claro de hacia dónde dirigir tus pasos…. no dejes pasar esta propuesta tentadora que hoy te traigo: Vitoria Gastéiz.

En los últimos meses he tenido la suerte de viajar varias veces a esta ciudad a la que siempre me he sentido muy vinculada  . Vitoria no es sólo gastronomía. Su historia se pisa en sus calles, elegante, igual que  sus habitantes. La visita a la Catedral de Santa María es un imprescindible .. pero hoy me ceñiré a hablar de su “sabor”.

Como guías , una vitoriana  y una bilbaína con las que además de genes y apellido comparto la pasión por la gastronomía y con las que todas las reuniones son una cascada de risas,  confidencias y locuras. Con ellas visité y disfruté algunos de los lugares que hoy te propongo descubrir. Continue Reading

Ruta do Muiño de Garcia, Ribeira de Piquin, Galicious
Viajes

Una semana de invierno en Galicia

Un sendero al lado de un río. Lluvia intensa. Invierno. Obstáculos que superar. Bajo los árboles un alma en pena lo recorre pensando en la similitud de ese camino, que parecía fácil pero se ha complicado debido a su torpeza, con el dolor que carga sobre sus hombros.

Esta vez la historia es real y la persona que andaba con paso firme bajo la lluvia era yo.

Una semana de invierno en Galicia puede resultar reparadora. A pesar de la lluvia, a pesar del frio. Galicia es el lugar ideal para visitar en invierno cuando el invierno se apodera  del alma.

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Mirador de Barangon ( Ribeira de Piquin, Lugo ) Foto de Galicious
Viajes

Un día en Ribeira de Piquín

“Esto es lo único que no me abandonará nunca, porque mi hogar siempre estará en mi corazón”

Eso es lo que sentí cuando hace apenas unos días estaba en Ribeira de Piquín, contemplando emocionada mi querida aldea de Mestre desde la cima de la Pena de Millares. Un lugar para olvidarse del mundo y reencontrarse con uno mismo.

Esta fue una visita diferente. Fue un placebo para una dura catarsis emocional que días después aun arrastro. Esas montañas, ese olor, el “sonido” del silencio son el bálsamo perfecto, hoy en forma de recuerdo. Continue Reading

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De viaje por la costa asturiana: De Ribadesella a Tazones

Me encanta dormirme escuchando el sonido de la lluvia sobre mi cabeza los días de tormenta, despertar con el sonido de la fuente que brota delante de casa en la aldea, cerrar los ojos mientras escucho las olas del mar…

Hace poco he descubierto un nuevo lugar para entregarme a este vicio secreto, escuchar el sonido del agua. Está en Asturias. Continue Reading

Castelao en Casa do Batan
Viajes

10 Rincones escondidos de Galicia

“Se que la pregunta es difícil , pero si solo tuviéramos tiempo para visitar un rincón escondido de Galicia, cuál nos recomendarías”

Esta pregunta que he respondido en una entrevista que próximamente saldrá publicada en el blog de un amigo ha sido la inspiración para este post. Me costó mucho decidirme por uno en concreto y me dí cuenta de que muchos de los que se me ocurrían ( si no todos ) los había comentado en el blog. Por eso he hecho esta pequeña selección recopilatoria de esos lugares mágicos y los motivos por los que  me inspiraron . Hay infinitos más, pero estos son los míos de momento, en espera de nuevos descubrimientos. Continue Reading

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