Mazo de Santa Comba : Conjunto etnográfico y gastronomía
Mónica Castelao
30 de mayo de 2017
A pocos kilómetros de Lugo descubrí hace unos meses un lugar idílico : el Mazo de Santa Comba.Un rincón que
Restaurantes
Dos dias en el Empordà
Mónica Castelao
15 de junio de 2016
Empordà: Gastronomía, Naturaleza, Historia. Relax . Mar y Montaña. Desayunar en un viñedo .Observar aves . Un paseo junto a
Restaurant Miramar : entorno y (con) secuencias
Mónica Castelao
14 de septiembre de 2015
La Huerta , el Mar y el Bosque : los entornos. Disfrutar de un momento gastronómico único : la consecuencia
Gastronomía exquisita en La Taverna del Clínic
Mónica Castelao
2 de agosto de 2015
Primero fueron las Patatas bravas ,el Iglú de pulpo y las Zamburiñas . Después la selecta bodega de vinos a la que siguieron
Alborada: Cocina Atlantica by Iván Dominguez
Mónica Castelao
12 de julio de 2015
«Alborada: Restaurante | Composición gastronómica, creación de Iván Domínguez y su equipo , característica de A Coruña» Galicious, Junio 2015
Cuatro días y un viaje improvisado
Mónica Castelao
30 de abril de 2014
No soy una persona que tome decisiones a lo loco, sin meditar bien antes todas las opciones, pros y contras.
Descubriendo el «Restaurante Paprica», Lugo.
Mónica Castelao
25 de abril de 2014
En una escondida calle muy cerca de la Puerta de San Pedro , dentro de la Muralla de Lugo, se
Bodega 1900 : Hora de «hacer el vermut» en Barcelona
Mónica Castelao
28 de marzo de 2014
En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que
Sabores gallegos en Euskadi: De Atrave a Vitoria
Mónica Castelao
13 de diciembre de 2013
El pasado domingo , dentro de mi colaboración mensual en la Radio Galega, hablaba de dos de mis restaurantes de referencia
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