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Lugo

Mazo de Santa Comba, Lugo ( By Galicious )
Gastronomía

Mazo de Santa Comba : Conjunto etnográfico y gastronomía

A pocos kilómetros de Lugo descubrí hace unos meses un lugar idílico : el Mazo de Santa Comba.Un rincón que mezcla paisaje, historia y gastronomía . Un antiguo molino de piedra que alberga un restaurante en el que deleitarse con la cocina tradicional gallega y disfrutar a la vez de un entorno mágico en medio del bosque, a la orilla del río…

Una estrecha carretera rodeada de arboles lleva hasta el Mazo de Santa Comba.

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Ruta do Muiño de Garcia, Ribeira de Piquin, Galicious
Viajes

Una semana de invierno en Galicia

Un sendero al lado de un río. Lluvia intensa. Invierno. Obstáculos que superar. Bajo los árboles un alma en pena lo recorre pensando en la similitud de ese camino, que parecía fácil pero se ha complicado debido a su torpeza, con el dolor que carga sobre sus hombros.

Esta vez la historia es real y la persona que andaba con paso firme bajo la lluvia era yo.

Una semana de invierno en Galicia puede resultar reparadora. A pesar de la lluvia, a pesar del frio. Galicia es el lugar ideal para visitar en invierno cuando el invierno se apodera  del alma.

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Muralla y Catedral de Lugo
Viajes

Lugo: San Froilán, Historia y Gastronomía

De niña sentía curiosidad al escuchar hablar a mis padres del “Domingo das Mozas”. Me llamaba la atención … ( “¿ por qué las mozas tenían un día?” “¿ y el resto del año ?” ) . Fui creciendo y pasó a ser habitual que en Octubre mi tío de la aldea fuera un día a Lugo a comer a casa de mis tíos .( .“¿ por qué en siempre en la misma fecha ?”) Hace poco mi “ayudante en la sombra” en Galicious me comentaba que a él de pequeño le parecía curioso que un domingo en concreto del año las calles de Lugo se llenaran de coches aparcados en los sitios más inverosímiles…..era el día en que la gente de las aldeas iba a comer a casa de sus familiares en la ciudad.

Año 2015 : unas décadas más tarde, me encuentro preparando la maleta para ir a vivir un fin de semana de fiesta, en mi caso más gastronómica que otra cosa, ya que adoro el pulpo a feira y no se me ocurre mejor sitio para ir a comerlo que ( y que me perdonen los ourensanos ) a Lugo. Continue Reading

Viajes

Cuatro días y un viaje improvisado

No soy una persona que tome decisiones a lo loco, sin meditar bien antes todas las opciones, pros y contras. Tengo bastante “seny” ,como decimos por Catalunya, aunque hace unos días lo perdí.

Por suerte.

El día de Jueves Santo.

Se presentaba una Semana Santa de trabajo duro delante del ordenador y rodeada de papeles… El jueves amaneció  nublado en mi alma ( ¿la tendré todavía? ) y para despejar la mente decidí hacer una excursión hasta un pueblo cercano . Comer al lado del mar y pasear por unos jardines a los que hace tiempo que tengo ganas de ir serviría de desconexión. Cuando apenas había recorrido 4 kilómetros, me encontré con la típica caravana de urbanitas que escapan de la ciudad camino de la costa en cuanto tienen días de fiesta… Y tuve una revelación : ¿Y si me voy a Galicia? Continue Reading

Gastronomía

Descubriendo el “Restaurante Paprica”, Lugo.

En una escondida calle muy cerca de la Puerta de San Pedro , dentro de la Muralla de Lugo, se encuentra uno de mis últimos descubrimientos gastronómicos: el Restaurante Paprica, dirigido por el chef del Grupo Nove, Alvaro Villasante.

A pesar de que lleva abierto desde Septiembre de 2007, no ha sido hasta hace relativamente poco tiempo cuando supe de su existencia.  Siempre que voy a Lugo la fantástica tradición de ir de vinos me deja tan saciada que apenas suelo ir a comer o cenar después. “E para comer Lugo”, ya lo dice el slogan.

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