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Grupo Nove

Noticias y Eventos

Noche en Barcelona con el Grupo Nove

Fue hace un par de semanas cuando me enteré que el Grupo Nove se presentaba en el Barcelona. Terminaba de cenar en Casa Solla y fue el propio Pepe el que me hablaba sobre este evento que se celebraba el lunes 24 de Noviembre en mi ciudad. Fue él quien me consiguió la invitación para asistir a esa noche especial en el World Trade Center de Barcelona en que los veinte cocineros de Grupo Nove se presentaban a la orilla del mar de la ciudad condal. Continue Reading

Gastronomía

Descubriendo el “Restaurante Paprica”, Lugo.

En una escondida calle muy cerca de la Puerta de San Pedro , dentro de la Muralla de Lugo, se encuentra uno de mis últimos descubrimientos gastronómicos: el Restaurante Paprica, dirigido por el chef del Grupo Nove, Alvaro Villasante.

A pesar de que lleva abierto desde Septiembre de 2007, no ha sido hasta hace relativamente poco tiempo cuando supe de su existencia.  Siempre que voy a Lugo la fantástica tradición de ir de vinos me deja tan saciada que apenas suelo ir a comer o cenar después. “E para comer Lugo”, ya lo dice el slogan.

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