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#GastroXperience

Gastronomía

En la Tierra de los Calçots

Babero + manos llenas de ceniza + porró  = Calçotada !

A pesar de ser barcelonesa, hasta hace pocos días nunca había disfrutado de esta experiencia, digna de la guía #GastroXperience . Tuve la suerte de hacerlo muy bien acompañada y guiada, ya que fui al sitio por excelencia donde degustarlas: Valls.

Pero mi día de calçotada empezó antes. Continue Reading

Gastronomía

Guía #GastroXperience: 50+2 experiencias irrepetibles

Aquellos que estamos metidos de lleno en este mundo gastronómico, no nos perdemos ni uno de los rankings y listas posibles que surgen al respecto. Buscamos saber cuál es el mejor restaurante, aquel que los entendidos consideran imprescindible de visitar, al menos una vez en esta vida.

Siguiendo una de esas listas, publicada con motivo de la celebración de MadridFusión, decidí compartirla con mis seguidores en Facebook, acompañándola de la siguiente reflexión:

A ver si me contáis algún día cuál ha sido el mejor sitio dónde habéis comido, y nos montamos nuestra propia lista. Continue Reading

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