Alborada: Cocina Atlantica by Iván Dominguez Mónica Castelao 12 de julio de 2015 «Alborada: Restaurante | Composición gastronómica, creación de Iván Domínguez y su equipo , característica de A Coruña» Galicious, Junio 2015
Galicia con los cinco sentidos Mónica Castelao 28 de junio de 2015 Escribo bajo la sombra de un nogal. Escucho el sonido del aire meciendo las hojas de los árboles y del
DSTAgE : #GastroXperience Mónica Castelao 10 de mayo de 2015 Hace pocas semanas estuve en Madrid visitando el Salón de Gourmets. Además de conocer y degustar las últimas gastro-novedades en
En la Tierra de los Calçots Mónica Castelao 2 de marzo de 2015 Babero + manos llenas de ceniza + porró = Calçotada ! A pesar de ser barcelonesa, hasta hace pocos días nunca
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