Descubriendo el «Restaurante Paprica», Lugo.
Mónica Castelao
25 de abril de 2014
En una escondida calle muy cerca de la Puerta de San Pedro , dentro de la Muralla de Lugo, se
Gastronomía
Bodega 1900 : Hora de «hacer el vermut» en Barcelona
Mónica Castelao
28 de marzo de 2014
En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que
#CocidoDay Barcelona
Mónica Castelao
20 de marzo de 2014
El 15 de Marzo #CocidoDay fue Trending Topic (TT) en España. Tanto si eres una de las pocas personas que
De Barcelona a Coruña: Viaje al #ForumGastronomico
Mónica Castelao
9 de marzo de 2014
Fórum Gastronómic: Congreso de Gastronomía en el que además de asistir a charlas y clases magistrales de los grandes protagonistas
Sabores gallegos en Euskadi: De Atrave a Vitoria
Mónica Castelao
13 de diciembre de 2013
El pasado domingo , dentro de mi colaboración mensual en la Radio Galega, hablaba de dos de mis restaurantes de referencia
Recordando sabores del pasado
Mónica Castelao
14 de octubre de 2013
Este verano, después de recorrer Galicia de punta a punta, disfruté de unos días especiales, desconectada del mundo, de las
El Nirvana de las Tapas: Casa de Tapas Cañota
Mónica Castelao
2 de mayo de 2013
Junto al Paralelo barcelonés y al lado de la Fira , se encuentra uno de mis actuales “templos gastronómicos” de
«Recomiéndame un gallego …»
Mónica Castelao
26 de marzo de 2013
El sábado sin ir más lejos me volvió a pasar. Un conocido me dijo: «Ah, que eres «gallega», recomiéndame un
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