Cocineros archivos

De paseo por el Forum Gastronomic Girona 2015

Mónica Castelao 18 de noviembre de 2015

Del 15 al 17 de Noviembre Girona ha acogido una nueva celebración del Forum Gastronómic, durante tres días cita ineludible

Restaurant Miramar : entorno y (con) secuencias

Mónica Castelao 14 de septiembre de 2015

La Huerta , el Mar y el Bosque : los entornos. Disfrutar de un momento gastronómico único : la consecuencia

Gastronomía exquisita en La Taverna del Clínic

Mónica Castelao 2 de agosto de 2015

Primero fueron las Patatas bravas ,el Iglú de pulpo y las Zamburiñas . Después la selecta bodega de vinos a la que siguieron

Alborada: Cocina Atlantica by Iván Dominguez

Mónica Castelao 12 de julio de 2015

«Alborada: Restaurante | Composición gastronómica, creación de Iván Domínguez y su equipo , característica de A Coruña» Galicious, Junio 2015

DSTAgE : #GastroXperience

Mónica Castelao 10 de mayo de 2015

Hace pocas semanas estuve en Madrid visitando el Salón de Gourmets. Además de conocer y degustar las últimas gastro-novedades en

Casa Solla, Deliciosamente …

Mónica Castelao 19 de diciembre de 2014

Es curioso lo diferente que puede resultar una misma experiencia en función de la compañía, de la luz, el conocimiento

Noche en Barcelona con el Grupo Nove

Mónica Castelao 27 de noviembre de 2014

Fue hace un par de semanas cuando me enteré que el Grupo Nove se presentaba en el Barcelona. Terminaba de

7 días de una #foodie en Barcelona

Mónica Castelao 28 de octubre de 2014

A partir de mañana me he propuesto bajar cada día a andar a la playa. Es una necesidad no sólo

Descubriendo el «Restaurante Paprica», Lugo.

Mónica Castelao 25 de abril de 2014

En una escondida calle muy cerca de la Puerta de San Pedro , dentro de la Muralla de Lugo, se

Bodega 1900 : Hora de «hacer el vermut» en Barcelona

Mónica Castelao 28 de marzo de 2014

En mi extensa lista de restaurantes pendientes de visitar, recientemente puse una muesca en uno al que hacía tiempo que