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Noticias y Eventos

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#Unirede 2015:  Mi Foro de las emociones

En Octubre de 2012 cogí un avión desde Barcelona a Santiago, para asistir al Foro Unirede. Era la segunda edición del mismo y mi primera incursión en el 2.0 gallego. Hacía apenas 1 mes que había empezado a escribir este blog y me apetecía conocer de primera mano “qué se cocía” por Galicia, como escribía entonces.

Fui sin conocer a nadie. Todo era nuevo para mí. Seguía a algunos de los ponentes y asistentes a través de las redes, pero mi timidez hizo que no desvirtualizara a casi nadie.

Con el paso de los años, es curioso ver como personas a las que escuché hablar ese día se han convertido hoy en parte imprescindible de mi vida.

En Noviembre de 2013 se celebró la tercera edición del Foro. Nuevamente cogí otro avión, esta vez viajaba a Pontevedra. A pesar de viajar sola no me sentí sola, ya que estaba acompañada de algunos amigos y conocidos con los que en esos meses había tenido tiempo de congeniar. Esta vez fui no sólo porque la temática me resultara interesante, sino porque la persona que lo organizaba se había convertido en un amigo ( siempre digo que en el hermano mayor que nunca he tenido ).

Y llega la cuarta edición de Foro Unirede;  18 de abril de 2015. Y se vuelve a celebrar en el edificio de A Fundacion, en Pontevedra. Y de nuevo, vuelvo a volar de Barcelona a Vigo, pero esta vez como organizadora del mismo junto con Fidel Martín. Quien presentaba el primer foro al que asistí se ha convertido hoy en día en mi socio en Instinto Humano. Continue Reading

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Mis 6 momentos en Fitur 2015

Recién finalizado Fitur y llegada la hora de hacer balances varios, el mío va a ser personal. Podría escribir largo y tendido sobre mis impresiones acerca de las presentaciones, formas de promoción y qué me ha gustado o que pienso que se podría mejorar… Pero no es aquí donde voy a hacerlas, tal vez en el blog de #ih, más técnico, me explaye sobre ello.

Hoy toca dejarme llevar. Y  mis dedos se ponen al servicio de mis recuerdos, y escriben los que para mi han sido los momentos de este Fitur 2015, ordenados cronológicamente, que no por orden de importancia. Continue Reading

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#CocidodeLalín en Barcelona

Una de las cosas por las que adoro el invierno, es que con las temperaturas bajas, además de abrigarme bajo capas y capas de ropa, llega la época de la gastronomía consistente. Los platos de cuchara, de digestiones lentas, que piden a gritos sofá y manta para dejarlos reposar en nuestro estómago.

Uno de esos platos es el Cocido, y hace unos pocos días, la capital mundial del cocido, Lalín, presentó su 47 Feira do Cocido en Barcelona. Continue Reading

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¡¡¡ Felices Fiestas !!!

23 de diciembre …

Yo soy de ese extraño porcentaje de población  al que no le gusta la Navidad.

Aún así, encuentro un motivo para celebrarla y es el saberme afortunada de poder tomar las uvas con mis seres queridos esperando a saber el nuevo año por el que brindará mi madre al terminar las campanadas.

Ese es mi  motivo para ser feliz Continue Reading

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Noche en Barcelona con el Grupo Nove

Fue hace un par de semanas cuando me enteré que el Grupo Nove se presentaba en el Barcelona. Terminaba de cenar en Casa Solla y fue el propio Pepe el que me hablaba sobre este evento que se celebraba el lunes 24 de Noviembre en mi ciudad. Fue él quien me consiguió la invitación para asistir a esa noche especial en el World Trade Center de Barcelona en que los veinte cocineros de Grupo Nove se presentaban a la orilla del mar de la ciudad condal. Continue Reading

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