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Monica Castelao

Viajes

De Barcelona a Galicia: Cuaderno de Bitácora

Todo empezó con una pregunta tonta en la cola de una tienda de animales:

“¿Cómo era? “Fun polo aire vin polo Vento? ¿ o al revés?

Espera que lo busco en Spotify..

[Busqueda: “Pousa , Pousa”…¡A Roda!]

Nada más subir al coche ya estaba sonando a todo trapo la canción … así hasta casa.

( Que se note que dentro van dos gallegos..👏👏) 


Al llegar a casa siguió la fiesta… y yo me puse en modo nostalgia recordando aquellos viajes, eternos, a Galicia, escuchando esta y otras muchas canciones típicas gallegas… y muiñeiras, muchas muiñeiras.

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Cajón de Sastre

Cuento: Tormenta en Castro Urdiales

Hace un tiempo él me pidió que escribiera.

Y le hice caso, escribí…Durante mucho tiempo, dedicándole todas mis palabras a distancia. Aunque él no lo supiera.

Pasaron los años y decidimos rendirnos. Continue Reading

Gastronomía

Restaurante La Barbacanne & a-ha : Conjunción de estrellas en Carcassonne ( Francia )

¿Puede un restaurante de hotel con una estrella Michelin ofrecer un menú espectacular a un precio económico? El restaurante  La Barbacanne , en el Hôtel de la Cité de Carcasonne, sí.

Buen producto , genial puesta en escena, ambiente de ensueño…y de postre : ver pasar por delante a tu ídolo horas antes de uno de sus conciertos .Una experiencia única , emocionante e inolvidable.

Mi mejor experiencia gastronómica 2018 y uno de mis dias más felices de los últimos años. Continue Reading

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