Alimentaria 2016
Noticias y Eventos

Alimentaria 2016: Sabores y Sensaciones

Hace pocos días , del 25 al 27 de abril, se celebraba la 40 edición del Salón Alimentaria. El sector de la alimentación en toda su amplitud ( productores, distribuidores, bodegueros, cocineros , …. ) se dan cita en Barcelona ..y entre ellos también teníamos cabida los bloggers ( no de recetas ) .
A diferencia de la edición anterior ( ver post aquí ) este año iba con algunas citas importantes para mí ya marcadas.. más las que se improvisaron durante el transcurso de la feria. Puedo decir que mi paso por #Alimentaria2016 , a pesar de que fue solo de dos días esta vez, me dejó buenas sensaciones…y por supuesto buen sabor. Continue Reading

Desafio Ribeira de Piquin
Noticias y Eventos

Desafío Ribeira de Piquín: El Kilómetro más duro de Galicia

“No me gustan las bicicletas. Lo confieso”

Esta fue una de las primeras palabras que intercambié con : Luis Naval ( www.altimetriasdoeo.com y miembro del Club Ciclista Riberas do Miño ) , uno de los ideólogos promotores del Desafío Ribeira de Piquín y que más tarde le repetí a Roberto Fernández, alcalde del Concello de Ribeira de Piquín (Lugo)

A pesar de ello, y de mi patosidad andando monte a través bajo la lluvia, formamos un buen equipo y los tres nos entendemos muy , muy bien. Continue Reading

Vitoria : Escapada Gastronómica ( By Galicious )
Gastronomía

Vitoria Gasteiz: Escapada Gastronómica

Si tienes ganas de hacer una escapada gastronómica y no tienes claro de hacia dónde dirigir tus pasos…. no dejes pasar esta propuesta tentadora que hoy te traigo: Vitoria Gastéiz.

En los últimos meses he tenido la suerte de viajar varias veces a esta ciudad a la que siempre me he sentido muy vinculada  . Vitoria no es sólo gastronomía. Su historia se pisa en sus calles, elegante, igual que  sus habitantes. La visita a la Catedral de Santa María es un imprescindible .. pero hoy me ceñiré a hablar de su “sabor”.

Como guías , una vitoriana  y una bilbaína con las que además de genes y apellido comparto la pasión por la gastronomía y con las que todas las reuniones son una cascada de risas,  confidencias y locuras. Con ellas visité y disfruté algunos de los lugares que hoy te propongo descubrir. Continue Reading

CocidoDay_Galicious6
Noticias y Eventos

O tren que me leva.. ó #CocidoDay en Barcelona

Sala Ferrío,Centro Galego de Barcelona, sábado 27 de febrero de 2016.

En el escenario: parte de los asistentes al #CocidoDay ,micro en mano, cantan “O tren que me leva pola beira do Miño ….” mientras otros bailan y saltan en la sala y otros graban y tuitean.

No. No nos sentó mal el cocido ni nos pasamos con el vino. Simplemente, nos juntamos unos comensales con ganas de vivir y tuitear una genial experiencia gastronómica entorno a un cocido y además pasarlo bien. Gallegos emigrados a Barcelona y catalanes de sangre gallega, catalanes de pura cepa, un santanderino de pro…, Todos compartiendo un momento inolvidable de diversión después de disfrutar de un deliciosamente galego cocido orquestado por nuestro cocido leader y maestro de ceremonias favorito: Manoel Carrete, el Presidente del Centro Galego de Barcelona y con la especial participación en la mesa de Laura Camino, una de las creadoras de este evento que por unas horas llegó a ser Trending Topic mundial. Continue Reading

AtlanticoMadrid_Galicious6
Gastronomía

¿De Tapas o de Pintxos?

Después de mucho tiempo he vuelto a San Sebastián. Y mi cartera y yo no hemos podido evitar acordarnos de Lugo. Y ese recuerdo me ha traído esta reflexión :¿ Tapas en Lugo o Pintxos en San Sebastián ? ¿ Qué merece más la pena ? ¿ Chollo vs Sablazo? ¿ O todo lo contrario ?

Por lo pagado por dos vinos, dos zuritos y cuatro pintxos en San Sebastian , en Lugo como y me quedo satisfecha hasta la hora de la cena. Claro que Lugo no tiene la Playa de la Concha… pero tampoco San Sebastián una Muralla bimilenaria sobre la que pasear….. Continue Reading

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR